giorno dell' Immacolata 2017.
Per venerdì 8 dicembre, il giorno dell'Immacolata, vi proponiamo un menu per gustare i piatti della tradizione nella suggestiva campagna martinese tra i trulli e gli alberi di ulivo.
Antipasto della casa
Un primo a scelta:
- Cavatelli con zucca, salsiccia fresca e scamorza affumicata
- Cavatelli con gamberetti, rucola e pomodorino fresco
- Orecchiette al ragù martinese
- Orecchiette con le rape e le acciughe
- Frucidd' alla contadina con funghi, pancetta e pomodorino fresco
- Frucidd' con tocchetti di melanzana e pomodorino fresco
Un secondo a scelta:
- Arrosto misto con salsiccia, bombette, fegatini e agnello
- Tagliata con rucola e grana
- Tagliata con radicchio e crema di aceto balsamico
- Capocollo di maiale alla brace
Contorni
Frutta di stagione
Bevande
Amari e caffè
€ 27,00
è gradita la prenotazione
0804490733
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